Menús
Cocina Internacional en el Corazón de Marbella
En Savvy Spoon Catering Marbella, sumérgete en un mundo de excelencia culinaria sin igual. Nuestra diversa gama de menús meticulosamente elaborados, creados por chefs de élite, te llevará a un viaje a través de sabores extraordinarios. Desde las especias opulentas de la cocina marroquí hasta la refinada elegancia de los clásicos italianos, cada plato se prepara con los más altos estándares de calidad y sofisticación.
Nuestros servicios personalizados de chef privado y catering en Marbella y la Costa del Sol están diseñados para atender cualquier tipo de evento, ofreciendo una experiencia verdaderamente personalizada y memorable. Ya sea disfrutando de un lujoso desayuno continental, un vibrante brunch, tapas españolas auténticas o una barbacoa decadente, Savvy Spoon asegura que tu celebración esté marcada por un gusto y elegancia exquisitos. Confía en nosotros para elevar tu evento con nuestro arte culinario excepcional y un servicio impecable.
Desayuno Continental
- Selección de Pan Fresco y Aceite de Oliva Virgen Extra
- Selección de Embutidos y Quesos
- Yogur / Leche y Cereales
- Variedad de Bollería
- Diferentes Tipos de Huevos: Cocidos / Revueltos / Fritos / Tortilla
- Tabla de Frutas Frescas
- Panqueques Americanos con Sirope de Arce
- Zumo de Naranja Natural
- Café
- Té
Desayuno de Lujo
- Selección de Pan con 1 Estrella Michelin y Aceite de Oliva Virgen Extra
- Croissants Frescos con un Toque de Coco
- Huevos Escalfados en Tostadas y Aguacate Fresco Machacado
- Selección de Quesos Artesanales Españoles e Internacionales Servidos con Crostini Tostados, Frutos Secos y Mermelada de Cerezas Negras
- Salmón Ahumado Casero con Queso Cremoso con Eneldo
- Huevos a Elección: Cocidos, Revueltos, Fritos, Tortilla
- Tabla de Jamón y Salami; Tabla de Quesos; Tocino
- Bol de Mousse de Pitahaya con Muesli Premium y Bayas
- Gofres con Sirope de Arce, Frutas Frescas y Nata Montada
- Nutella / Mermelada
- Zumo de Naranja Natural
- Café
- Té
Tapas & Paella
- Sangría
Tapas
- Pan y Alioli Casero (Ajo y Aceite de Oliva)
- Gambas al Ajillo
- Chorizo Relleno en Salsa de Vino Tinto
- Almejas a la Marinera con Ajo, Perejil y Salsa de Vino Blanco
- Morcilla de Burgos Gratificado con Crema de Pimientos Rojos y Queso
Paella
- Mariscos / Carne / Mixta (Mariscos y Carne) / Vegetariana
- Paella Negra de Mariscos o Carne
Postre
- Pan de Calatrava
Brunch
- Selección de Pan Fresco Premium con Embutidos Ibéricos, Aceitunas y Quesos de la Serranía de Ronda
- Quiche Casera con Espinacas, Tomates Cherry y Parmesano
- Bruschettas con Burrata, Tomates y Albahaca Fresca Aromatizada con Aceite de Ajo
- Hummus Casero con Crudités y Pan Pita Tostado
- Mini Bocadillos con Pollo en Mantequilla, Tocino y Queso Cheddar
- Ensalada de Sandía Fresca con Queso Feta, Semillas de Calabaza y Rúcula O Similar
Postre
- Ensalada de Frutas Frescas con Sirope de Menta y Miel O Mini Pastel de Brownie
Temática de Barbacoa
- Mini Hamburguesas de Ternera
- Lonchas de Entrecot
- Selección de Salchichas a la Barbacoa
- Salsa de Barbacoa y Alioli Casero
- Pimientos de Padrón Fritos
- Patatas Asadas y Verduras de Temporada
- Ensalada Tricolor de Mozzarella, Aguacate y Tomate
- Ensalada Griega
Postre
- Tarta de Queso con Mermelada de Frambuesa O Similar
Barbacoa Exclusiva
Selección Premium de Pescado:
- Salmón Fresco o Atún
- Langosta
- Brochetas de Mariscos
- Mazorcas de Maíz a la Barbacoa con Mantequilla y Sal
- Costillas de Cerdo a la Barbacoa
- Hamburguesas de Ternera de Alta Calidad
- Patatas Asadas
- Vegetales a la Parrilla
- Ensalada Caprese
- Ensalada de Higos, Nueces, Mozzarella y Rúcula
Postre
- Pastel de Brownie con Frutos del Bosque
Menú Vegetariano
Entrantes
- Champiñones Rellenos de Queso Feta y Espinacas
- Salsa de Mango con Aguacate Servida con Totopos de Maíz
- Brochetas con Tomates Cherry, Mozzarella Fresca, Hojas de Albahaca y Glaseado Balsámico
Primer Plato
- Sopa de Pimientos Rojos Asados
Plato Principal
- Un Sabroso Curry hecho con Garbanzos, Verduras Variadas y Especias Aromáticas Servido sobre Arroz
Postre
- Ensalada de Frutas con Aderezo de Miel y Limón
Menú Visiones Veganas
Entrantes
- Mini Galletas de Arroz Cubiertas con Hummus de Pimientos Rojos Asa-dos, Rodajas de Pepino y Aceite de Oliva
- Canapés con Guacamole, Tomates Cherry y Adornados con Cilantro
- Ensalada Picante de Garbanzos sobre Endivias
- Pan Sin Gluten
Primer Plato
- Gazpacho Sensación
Plato Principal
- Risotto Vegano de Champiñones
- Ensalada de Lentejas
Postre
- Banana Split con Helado Vegano
Momento Ligero
Entrantes
- Carpaccio de Ternera
- Canapés con Rillete de Salmón Fresco o Ahumado, Eneldo y Aderezo de Mostaza Dulce
- Tabla de Quesos: Selección de Quesos Artesanales Españoles e Inter-nacionales Servidos con Crostini Tostados, Frutos Secos, Rodajas de Manzana y Mermelada de Cerezas Negras O Similar
Primer Plato
- Salmorejo Fresco Servido con Huevos de Codorniz
Plato Principal
- Una sabrosa Pechuga de Pollo, sellada en una rica salsa de Mantequilla y Elevada con un Toque Cítrico de Jugo de Naranja Recién Exprimi-do y Servida sobre una Deliciosa Cama de Puré de Guisantes
Postre
- Pastel de Zanahoria
Momento Sabroso
Entrantes
- Cóctel de Langostinos
- Crostinis con Tomates Picados, Albahaca y Mozzarella
- Ensalada de Cangrejo
- Selección de Pan Fresco Premium
Primer Plato
- Tartar de Salmón con Aguacate y Emulsión de Yuzu
Plato Principal
- Solomillo de Ternera en Reducción de Vino Tinto Servido con Patatas Asadas al Romero y Ajo
- Ensalada de Remolacha y Queso de Cabra con Nueces Caramelizadas O Similar
Postre
- Pastel Red Velvet
Experiencia de Lujo Mágico
entrantes
- Canapés de Reserva Especial de Caviar Beluga
- Alioli Casero
- Hummus Casero y Guacamole
- Aceite de Oliva Delirium
- Selección de Pan con 1 Estrella Michelin
Primer Plato
- Vieiras Gallegas
- Camarones Rojos Grandes Carabineros con Romanesco al Vapor
- Ensalada de Lentejas
Plato Principal
- Langosta Salvaje y Pescado Rodaballo al Horno con Romero y Limón Patatas y Verduras a la Parrilla Yogur, lechuga romana, apio, nueces, miel, manzanas, pasas
Postre
- Peras en Salsa de Vino Tinto O Higos al Horno con Queso de Cabra, Miel y Romero en Salsa de Azafrán
Especialidad Gourmet
Entrantes (por favor, elige 2)
- Tartar de Camarones Carabineros con Jengibre, Chalota y Cítricos
- Ceviche de Bacalao Peruano, Mejillones y Jugo Cítrico de Lichi
- Salmorejo de Pimientos del Piquillo y Fresas con Huevos de Codorniz
Primer Plato
- Rodaballo Salvaje en Salsa Vizcaína
Plato Principal
- Carrilleras de Ternera en Salsa de Vino Tinto y Patata Parmesana
Postre
- Durazno Horneado con Queso Cremoso, Albahaca y Sirope de Arce O Tiramisú en Receta Original
Experiencia Gastronómica en la Costa del Sol
Cada menú en Savvy Spoon refleja la pasión y creatividad de nuestros chefs, quienes utilizan los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. Ofrecemos opciones que van desde la refinada cocina mediterránea hasta platos asiáticos aromáticos, pasando por la rica diversidad de la cocina española y opciones vegetarianas y veganas cuidadosamente elaboradas. ¿Estás listo para dejar que Savvy Spoon Catering Marbella convierta tu próximo evento en una ocasión inolvidable?